Carrot – गाजर
सर्दियों का मौसम आ गया है और इस मौसम में रंग-बिरंगी सब्जि़यों के सेवन का मजा ही कुछ और है। चाहे बात गाजर की ही क्यों ना करें, सर्दियों में इसे खाने के अपने ही फायदे हैं। गाजर के मीठेपन को लेकर आपको कैलोरी की चिंता करने की भी ज़रूरत नहीं क्योंकि इसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है। गाजर में मिनरल, विटामिन और विटामिन ‘ए’ पाया जाता है, इसलिए इसे त्वचा और आंखों के लिए अच्छा माना जाता है। गाजर का प्रयोग आप सूप बनाने, सब्जि़यों, हल्वे और सलाद के रूप में भी कर सकते हैं।
गाजर की तस्वीर :-
Also Read : Exposure Meaning In Hindi , Retain Meaning In Hindi