Sapota, Sapodilla = चीकू (Chikoo)
चीकू (Sapota In Hindi) :
चीकू एक ऐसा फल है जो हर मौसम में मिलता है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। खाने के बाद अगर चीकू को खाया जाए तो यह निश्चित है कि आपको फायदा होगा। चीकू का रंग बिलकुल आलू के जैसा होता है। चीकू के पेड़ पर एक साल में दो बार चीकू के फल लगते हैं।
चीकू के औषधीय गुण (Medicinal Properties Of Sapota In Hindi) :
चीकू में पानी और मिन्र्स की बहुत अधिक मात्रा पाई जाती है जो बहुत से रोगों का नाश करती है। चीकू आँखों, शरीर को एनर्जी देने, बिमारियों जैसे-कैंसर, हड्डियों, दांतों, गर्भावस्था, गुर्दे की पथरी, बवासीर, घाव, दस्त मस्तिष्क, खांसी जुकाम, बालों, त्वचा, विषाणुयुक्त शरीर, शरीर को फिट और रोग प्रतिरोधक क्षमता को स्वस्थ रखने की क्षमता रखता है।
चीकू के पोषक तत्व ( Nutrition In Sapota In Hindi) :
चीकू में पानी(71%), प्रोटीन(1.5%), चर्बी(1.5%), कार्बोहाइड्रेट(25%), शर्करा(14%), विटामिन ए(60 IU), विटामिन सी(14.7Mg), विटामिन बी, विटामिन ई, फाइबर(5.3 ग्राम), लौह, फोस्फोरस(12Mg), क्षार, ग्लूकोज, टैनिन, आयरन(0.8Mg), फोलेट(14 Mcg), नियासिन(0.2 ग्राम), थाईमिन(0.058 ग्राम), राइबोफ्लेविन(0.02 ग्राम), पैंटोथेनिक एसिड(0.252 ग्राम), प्यरीडोएक्साइन(0.037 ग्राम), पोटेशियम(193 Mg), लेटेक्स, उर्जा(83Kcal), कार्ब(19.9 ग्राम), कैल्शियम(21 Mg), कॉपर(0.086Mg), मैग्नीशियम(12Mg), सेलेनियम(0.6Mcg), जिंक(0.1G), सोडियम(12Mg), लिपिड्स(NA), सचुरेटिड फैटी एसिड(0.33G), मोनोसेचुरेटिड फैटी एसिड(0.89G), पोलीअनसेचुरेटिड फैटी एसिड(0.02G) आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। – Sapota Nutrition
चीकू के फायदे (Benefits Of Sapota In Hindi) :
1. आँखों के लिए फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Eyes In) :
बढती उम्र के साथ ही आँखों की समस्याएं होना शुरू हो जाती है इसलिए आप चीकू के सेवन से अपनी आँखों की होने वाली समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। चीकू में विटामिन ए पाया जाता है जो हमारी आँखों की समस्याओं को दूर करने में लाभ देता है।
2. एनर्जी का स्त्रोत चीकू (Sapota Goods For Energy) :
बहुत से लोग अपने शरीर और स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए प्रतिदिन सुबह व्यायाम और कसरत करते हैं हैं ऐसे लोगों को ऊर्जा की बहुत अधिक जरुरत पड़ती है इसलिए जो लोग चीकू का सेवन करते हैं उनके लिए यह उर्जा का एक बहुत ही अच्छा स्त्रोत है। चीकू में ग्लूकोज की बहुत अच्छी मात्रा पाई जाती है जो शरीर को उर्जा देने में मदद करती है।
3. एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट चीकू (Sapota Is An Anti Inflammatory Agent In Hindi) :
जिन लोगों को कब्ज, दस्त और एनीमिया जैसी बीमारियाँ होने का ज्यादा खतरा होता है उनके लिए चीकू बहुत अधिक लाभदायक होता है क्योंकि चीकू में टैनिन की बहुत ही अच्छी मात्रा पाई जाती है जिसकी वजह से चीकू को एक बहुत ही अच्छा एंटी इंफलेमेटरी एजेंट माना जाता है जो कब्ज, दस्त और एनीमिया से हमारी रक्षा करता है और चीकू के सेवन से आँतों की शक्ति को भी बढ़ाया जा सकता है जो ह्रदय और गुर्दे के रोगों के होने की संभावना को कम करता है।
4. कैंसर में फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Cancer) :
जिन लोगों को कैंसर जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है उनके लिए चीकू का सेवन बहुत ही लाभ पहुंचाता है क्योंकि चीकू में विटामिन ए, विटामिन बी, फाइबर और अन्य बहुत से ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे अंदर कैंसर को पनपने से रोकते हैं और उससे खत्म करने में हमारी मदद करते हैं।
5. हड्डियों के लिए फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Bones) :
अक्सर देखा जाता है कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ कैल्शियम की कमी होने की वजह से लोगों की हड्डियाँ कमजोर होने लगती हैं और उन्हें अपनी हड्डियों में दर्द महसूस होता है। ऐसे लोगों के लिए चीकू बहुत अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि चीकू में कैल्शियम, फोस्फोरस और आयरन की मात्रा पाई जाती है जो हड्डियों को मजबूत करने के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। अगर आप चीकू का सेवन करते हैं तो चीकू में उपस्थिति कैशियम, आयरन और फोस्फोरस की मात्रा आपकी हड्डियों को बढने और उन्हें मजबूती देने में बहुत मदद करता है।
6. गर्भावस्था में फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Pregnancy) :
जो महिलाएं गर्भवती होती है या स्तनपान कराती है उन्हें कभी-कभी चक्कर और मतली जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है ऐसी महिलाओं के लिए चीकू का सेवन बहुत लाभदायक होता है। चीकू में कार्बोहाइड्रेट और अन्य बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो महिलाओं के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होते हैं। चीकू मतली और चक्कर जैसी समस्याओं को खत्म करता है।
7. बवासीर और घाव के लिए फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Hemorrhoids and wounds) :
जिन लोगों को बवासीर और घाव होते हैं तो आपको बहुत तकलीफ का सामना करना पड़ता है। ऐसे में आप अगर चीकू में हेमोस्टाटिक प्रोपर्टीज गुण होते हैं जो रक्त के नुकसान से भी बचाता है। आप चीकू के सेवन से आप बवासीर और घाव को भी ठीक से भर सकते हैं इसके लिए आप चीकू के बीज लें। अब इन बीजों को पीस लें और उसे काटने की जगह पर लगाने से आपको बहुत अधिक फायदा होगा।
8. दस्त में फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Diarrhea) :
गर्मी की वजह से बहुत से लोगों को दस्त की समस्या हो जाती है ऐसी स्थिति में आपको चीकू का सेवन करना चाहिए। चीकू में कुछ ऐसे एंटी डाइरियल गुण पाए जाते हैं जो दस्त में बहुत लाभदायक होते हैं। आप चीकू को पानी में उबालकर काढ़ा बना लें। अब इस काढ़े को पिएं ऐसा करने से आपको दस्त आने बंद हो जाएंगे।
9. मस्तिष्क के लिए फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Brain ) :
जिन लोगों को गुस्सा बहुत जल्दी आता है या उनका दिमाग जल्दी गर्म हो जाता है तो ऐसे लोगों को चीकू का सेवन करना चाहिए क्योंकि चीकू में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो दिमाग को शांत करते हैं। चीकू मस्तिष्क की तंत्रिकाओं को शांत और तनाव को कम करने में सहायता करता है। चीकू मस्तिष्क के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि यह नींद न आने, चिंता और अवसाद से पीड़ित व्यक्तियों को बहुत लाभ पहुंचाता है।
10. खांसी जुकाम में फायदेमंद चीकू (Sapota Goods For Cough & Cold) :
अगर आपको बहुत वक्त से खांसी और जुकाम की समस्या है और वह ठीक नहीं हो रही है तो आप चीकू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि चीकू में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो श्वसन तंत्र से कफ और बलगम को निकाल देता है और खांसी में बहुत अधिक राहत मिलती है।
चीकू के कुछ प्रभावशाली फायदे (Some Effective Benefits Of Sapota Fruit In Hindi) :
1. गुर्दे की पथरी में फायदेमंद : जिन लोगों को गुर्दे किप्थ्री की समस्या होती है उन लोगों के लिए चीकू का सेवन बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि चीकू का सेवन करने से उनके गुर्दे की पथरी मूत्र के साथ मूत्रद्वार से निकल जाती है। चीकू के सेवन से सिर्फ गुर्दे की पथरी ही नहीं बल्कि गुर्दे के सभी रोग भी समाप्त हो जाते हैं।
2. वजन घटाने में फायदेमंद : जो लोग अपने बढ़ते वजन से प्रेषण हैं उन्हें चीकू के सेवन से बहुत लाभ होगा क्योंकि चीकू में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो गैस्ट्रिक एंजाइमों को खत्म करके पाचन तंत्र को मजबूत करता है और वजन को बढने से रोकता है।
3. दांतों के लिए फायदेमंद : जिन लोगों को अपने दांतों की कैविटी भरनी होती है उन्हें चीकू का सेवन करना चाहिए क्योंकि चीकू में लेटेक्स की बहुत अच्छी मात्रा पाई जाती है जो दांत की कैविटी को भरने के लिए भी प्रयोग की जाता है।
4. त्वचा के लिए फायदेमंद : अगर प्रदूषण और धूप की वजह से आपकी त्वचा की चमक खो गई है तो आपके लिए चीकू का सेवन बहुत ही लाभप्रद है क्योंकि चीकू में विटामिन ई पाई जाती है जो त्वचा को चमक देने, नमी देने और त्वचा को सुंदर बनाने का काम करती है। इसलिए अगर आपकी त्वचा रुखी हो गई है या आपकी त्वचा की चमक चली गई है तो चीकू का सेवन आपकी त्वचा की चमक को फिर से ला सकता है और त्वचा को नमी भी प्रदान करता है।
5. बालों के लिए फायदेमंद : अगर आपके बालों में रुसी हो गई है और आपके बाल कमजोर हो गए हैं या झड़ने लगे हैं तो आप चीकू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि चीकू में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपकी बालों की सभी समस्याओं को दूर रखने की क्षमता रखते हैं।
6. जहरीले तत्वों के लिए फायदेमंद : जिन लोगों के शरीर में जहरीले तत्व पनपने लगते हैं उन्हें चीकू का सेवन करना चाहिए क्योंकि चीकू एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और आपके शरीर के सभी जहरीले पदार्थों को मूत्र त्याग के साथ शरीर से बाहर निकाल देता है।
7. रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए फायदेमंद : आज के समय में सभी लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत कमजोर हो गई है जिसकी वजह से हर कोई किसी भी संक्रमण की चपेट में बहुत ही जल्दी आ जाता है। ऐसे लोगों के लिए चीकू का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि चीकू में विटामिन ए और सी दोनों पाई जाती हैं जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनती है।
चीकू के नुकसान (Sides Effect Of Sapota In Hindi) :
1. अधिक मात्रा में प्रयोग नुकसानदायक : जितना हो सके चीकू के अधिक सेवन से बचे क्योंकि चीकू में बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी पाई जाती है। यह गरिष्ठ खाद्य पदार्थों के रूप में प्रयोग होता है इसलिए इसके सेवन से वजन भी बढ़ जाता है।
2. दस्त जैसी समस्या का उत्पन्न होना : जब आप चीकू का बहुत अधिक सेवन करते हैं तो इससे आपको पेट दर्द के साथ-साथ दस्त और अपच जैसी परेशानियों का भी सामना करना पड़ सकता है।
3. कच्चे चीकू नुकसानदायक : अगर आप कच्चे या फिर अधपके चीकू का सेवन क्कारते हैं तो इससे आपको खांसी और जुकाम होने का खतरा बना रहता है।