Peach = आडू
आडू (Peach In Hindi) :
आडू को संस्कृत में आरुक के नाम से जाना जाता हैआडू का पेड़ 8 मीटर ऊँचा, विशाल और छोटा होता है जिसकी टहनियां अरोमिल होती है। आडू के पेड़ के पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं जैसे आम के पत्ते होते हैं और ये पककर लाल रंग के हो जाते हैं। आडू गोल आकार के, गूदेदार, पीले और लाल रंग का होता है और इसकी गुठली बहुत ही कठोर होती है।
आडू की गिरी से एक तरह का तेल निकलता है जो बादाम के तेल की तरह का होता है। आडू एक गर्मियों में मिलने वाला फल है। आडू अधिकतर एशिया में पाया जाता है। आडू के फल का जिम, नेक्टर, रस और बेवरेजेज बनाए जाते हैं जो बहुत ही प्रसिद्ध हैं।
आडू के औषधीय गुण (Medicinal Properties Of Peach In Hindi) :
आडू में ऐसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बहुत सी बिमारियों से लड़ने में हमारी मदद करती है। आडू का सेवन करने से आँखों, त्वचा, वजन, कैंसर, कोलेस्ट्रोल, ह्रदय, पाचन तंत्र, ब्लड प्रेशर, एनीमिया, गर्भावस्था, कब्ज, गठिया, प्रतिरक्षा प्रणाली, किडनी, बालों, घाव, ऊर्जा, यूरिन इंफैक्शन आदि को स्वस्थ और सुरक्षित रखने में मदद करता है।
आडू में पोषक तत्व (Nutritions In Peach In Hindi) :
आडू में शर्करा, ओलिक अम्ल, प्रोटीन, खनिज, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, कैलोरी, पोटैशियम, एंटी ऑक्सीडेंट, बीटा कैरोटीन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, नायसिन, विटामिन बी -1, पारोड़ोक्सिन, राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन ई, सोडियम, कैल्शियम, तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैगनीज, फास्फोरस, जस्ता, केरोटीन, जेंथीन बी क्रिप्टेल्लग, लुटीन जेनथीन, एस्कार्बिक एसिड, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 6, पेंटाथेनिक एसिड आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। – Peach Nutrition
आडू के फायदे (Benefits Of Peach In Hindi) :
1. आँखों के लिए फायदेमंद (Peach Goods For Eyes) :
अक्सर लोगों को आँखों से जुडी समस्याओं का सामना करना पड़ता है जैसे- पानी आना, मोतियाबिंद, कम दिखाई देना आदि। ऐसी सिथिति में आप आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू का सेवन करने से आप आँखों की समस्याओं से निजात पा सकते हैं क्योंकि आडू में बीटा कैरोटिन, विटामिन ए पाया जाता है जो शरीर के लिए बहुत जरुरी होता है। विटामिन ए रेटिना को स्वस्थ रखने में बहुत सहायता करता है।
2. त्वचा के लिए फायदेमंद (Peach Goods For Skin) :
जिन लोगों को त्वचा से संबंधित समस्याएं होती हैं उन्हें आडू का सेवन जरुर करना चाहिए क्योंकि आडू में विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो त्वचा से संबंधित रोगों को दूर करने में मदद करते हैं। अगर आप भी त्वचा से संबंधित रोगों से परेशान हैं तो आप आडू का सेवन कर सकते हैं।
3. वजन कम करने में फायदेमंद (Peach Goods For Weight Loss) :
जिन लोगों का वजन ज्यादा बढ़ा होता है उनके लिए आडू के सेवन का बहुत लाभ देता है। आडू में बहुत ही कम कैलोरी होती है इसलिए जब आप इसका सेवन करते हैं तो आपका वजन बढ़ नहीं पाता और बीच में आपको कुछ भी खाने की जरुरत नहीं पडती। इस तरह आप अपने वजन को भी कंट्रोल कर सकते हैं।
4. कैंसर में फायदेमंद (Peach Goods For Cancer) :
जिन लोगों को कैंसर होने की संभावना होती है उनके लिए आडू बहुत अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि आडू में एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर होने की संभावना को कम करने के साथ-साथ उसे खत्म करने में भी हमारी मदद करता है। आडू कैंसर को खत्म करने के साथ-साथ कीमोथेरेपी के साइड इफ्फेक्ट से बचने में भी हमारी मदद करता है।
5. कोलेस्ट्रोल में फायदेमंद (Peach Goods For Cholesterol) :
अक्सर खराब कोलेस्ट्रोल बढ़ जाने की वजह से लोगों को दिल का दौरा, स्ट्रोक जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है जिसकी वजह से कभी-कभी उनकी मौत भी हो जाती है। आप कोलेस्ट्रोल का स्तर कम करने के लिए आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू में फिनोलिक कंपाउंड एलडीएल नाम का बेकार कोलेस्ट्रोल कम कर देता है जिसकी वजह से ह्रदय से संबंधित बहुत से रोग कम हो जाते हैं। अगर आपको भी कोलेस्ट्रोल की समस्या है तो आप आडू का सेवन कर सकते हैं।
6. ह्रदय के लिए फायदेमंद (Peach Goods For Heart) :
जिन लोगों को ह्रदय की परेशानियों से गुजरना पड़ता है उनके लिए आडू बहुत ही लाभदायक फल है क्योंकि आडू में एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जो ह्रदय को आघात पहुँचाने वाले कणों को दूर करने में सहायता करता है। आडू के सेवन से जैव सक्रिय हो जाते हैं जो मेटाबोलिक सिंड्रोम से लड़ने में सहायता करते हैं जो बहुत से रोगों से हमारे शरीर को ग्रस्त कर देते हैं।
7. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद (Peach Goods For Digestive System) :
अक्सर देखा जाता है कि लोगों को पाचन से संबंधित समस्याएं जैसे पेट दर्द, कब्ज, गैस, बवासीर आदि हो जाती हैं ऐसे में लोगों को बहुत साडी परेशानियों का सामना करना पड़ता है इसलिए जब आप आडू का सेवन करते हैं तो आपको बहुत लाभ होता है। आडू का सेवन करने से पेट, लीवर से जहरीले पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है। अगर आप इसकी पत्तियों के रस का सेवन करने से पेट के कीड़े मर जाते हैं।
8. ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद (Peach Goods For Blood Pressure) :
ज्यादा तनाव लेने की वजह से लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है आप आडू का सेवन करके ब्लड प्रेशर की समस्या को कम कर सकते हैं। आडू का सेवन करने से शरीर को तरोताजा महसूस होता है और आपका ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल हो जाता है। आप ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए आडू का सेवन कर सकते हैं।
9. एनीमिया में फायदेमंद (Peach Goods For Anemia) :
लोगों के शरीर में खून की कमी होने की वजह से बहुत सी परेशानियों का सामना करना पड़ता है अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू में आयरन होता है जो खून की कमी अथार्त एनीमिया को खत्म करता है और खून की मात्रा भी बढ़ जाती है।
10. गर्भावस्था में फायदेमंद (Peach Goods In Pregnancy) :
जो महिलाएं गर्भवती होती हैं उन्हें आडू का सेवन करना चाहिए क्योंकि आडू में विटामिन सी होती है जो बच्चे की हड्डियों, दांतों, त्वचा, मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं में संयोजी उतक के रूप में सहायता करने के लिए जरुरी होता है। आडू में उच्च फाइबर होता है जो शरीर में अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने, पाचन में मदद करने और आँतों को साफ करने में सहायता करता है।
आडू के कुछ प्रभावशाली फायदे (Some Effective Benefits Of Peach Fruit In Hindi) :
1. कब्ज में फायदेमंद : जब भोजन अच्छी तरह से पच नहीं पाता है तो कंज जैसी समस्या हो जाती है जिसकी वजह से आपको बहुत परेशानी होती है ऐसे में आप आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू में फाइबर की मात्रा पाई जाती है जो कब्ज को दूर करने के लिए बहुत ही अच्छी होती है इसलिए ऐसी परेशानी में आडू का सेवन करना चाहिए। आडू का सेवन करने से कब्ज और खट्टी डकार से भी छुटकारा पा सकते हैं।
2. गठिया में फायदेमंद : बढती उम्र के साथ हड्डियाँ कमजोर हो जाती हैं जिसकी वजह से गठिया रोग जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है ऐसे में आप आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू में विटामिन सी, कार्बोहाइड्रेट होता है जो हड्डियों को मजबूत करता है और गठिया रोग से हमारी रक्षा करता है। आडू का नियमित रूप से सेवन औरतों को आस्टियोपोरोसिस नाम के रोग से बचाता है।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली में फायदेमंद : आज के समय में बहुत से लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम नहीं करती जिसकी वजह से वे बहुत से रोगों की चपेट में आ जाते हैं ऐसे में आप आडू का सेवन कर सकते हैं क्योंकि आडू में विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाये रखने में मदद करते हैं।
4. किडनी के लिए फायदेमंद : जिन लोगों को किडनी से जुडी समस्याएं होती हैं उनके लिए आडू बहुत अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि आडू में पोटेशियम पाया जाता है जो किडनी के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है। पोटेशियम हमारे यूरिनरी ब्लैडर के लिए एक क्लेजिंग एजेंट की तरह काम करता है जिससे किडनी से जुडी समस्याओं से हमारी रक्षा होती है। अगर आप किडनी से जुडी समस्याओं से परेशान हैं तो आडू का सेवन आपके लिए बहुत ही अच्छा है।
5. बालों के लिए फायदेमंद : महिलाओं को अक्सर अपने बाल झड़ने की समस्या होती है जिसकी वजह से उन्हें बहुत सी परेशानियाँ होती हैं। वे अपने झड़ते बालों को रोकने के लिए बहुत से उपाय करती हैं लेकिन कुछ भी नहीं होता ऐसे में आडू उनके लिए बहुत मददगार साबित होता है। आडू का प्रतिदिन सेवन करने से आप बालों के झड़ने की समस्या से छुटकारा दिलाता है और बालों को मजबूत बनाता है इसलिए हमें इसका प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।
6. यूरिन इंफैक्शन में फायदेमंद : जिन लोगों को यूरिन इंफैक्शन की समस्या होती है उन्हें आडू का सेवन जरुर करना चाहिए क्योंकि आडू में पोटैशियम होता है जो ब्लैडर को साफ रखता है इसलिए इसका नियमित रूप से सेवन करने से यूरिन की कोई भी समस्या नहीं रहती है इसलिए अगर आप इस समस्या से से ग्रस्त हैं तो आप आडू का सेवन कर सकते हैं।
7. घाव भरने में फायदेमंद : जब किसी को चोट लगती है तो उन्हें आडू के पेड़ की छाल का प्रयोग करना चाहिए। आप आडू के पेड़ की छाल को घाव को साफ करने और घाव को भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। जब चोट से खून निकल रहा हो तो आप आडू की ताजी पत्तियों का लेप बना लीजिये। अब इस लेप को अपनी चोट पर लगा लीजिये ऐसा करने से चोट से खून निकलना बंद हो जाएगा।
8. ऊर्जा में फायदेमंद : दिन भर काम करने की वजह से आप थकान और हरा हुआ महसूस करते हैं तो आप प्रतिदिन सुबह आडू का सेवन कीजिए। आडू का सेवन करने से आपके शरीर में उर्जा आ जाती है और आप तरोताजा महसूस करते हैं। आडू का सेवन आपके शरीर में एक ऊर्जा संचारित करता है जो आपको पुरे दिन काम करने की एनर्जी देता है थकने नहीं देता।
आडू के नुकसान (Sides Effect Of Peach In Hindi) :
1. कैंसर में नुकसानदायक : लोगों का कहना होता है कि फल कैंसर के रक्षक होते हैं लेकिन एक प्रयोग के अनुसार माना गया है कि नारंगी और पीले रंग के फल आदमियों में कोलोरेक्टर कैंसर की वजह बनते हैं इसलिए आडू का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य कर लेना चाहिए।
2. छोटी आंत के लिए नुकसानदायक : आडू छोटी आंत के अंदर शर्करा का किण्वन ठीक प्रकार से नहीं कर पाते हैं जिसकी वजह से गैस और सूजन जैसी समस्या हो सकती है।
3. एलर्जी से नुकसानदायक : अगर आपने पहले कभी आडू का सेवन नहीं किया है तो आपको आडू के सेवन से एलर्जी भी हो सकती है क्योंकि आडू में सैलिसिलेट्स होता है जो एलर्जिक रिएक्शन पैदा करता है। आडू का अधिक मात्रा में सेवन करने से प्वाइजनिंग जैसी समस्या भी हो जाती है।
4. आडू के बीज : जब आप आडू का सेवन करते हैं तो इसके बीजों को नहीं खाना चाहिए क्योंकि बीजों में सायनाइड की बहुत अधिक मात्रा होती है इसलिए जब इसका सेवन किया जाता है तो परेशानी भी हो सकती है।